Η παράδοση του καλού κρέατος στο Αρκαλοχώρι
Στο κρεοπωλείο Αποστολάκης, στο κέντρο του Αρκαλοχωρίου, η ποιότητα συναντά την παράδοση. Με χρόνια εμπειρίας και μεράκι, προσφέρουμε στους πελάτες μας αγνό, φρέσκο κρέας από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς.
Η φρεσκάδα, η εξυπηρέτηση και ο σεβασμός στις ανάγκες της κάθε οικογένειας είναι η βάση της φιλοσοφίας μας. Στόχος μας είναι να γεμίζουμε το τραπέζι σας με προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και εξαιρετικής γεύσης, που τιμούν την κρητική παράδοση.
Σας περιμένουμε να γνωριστούμε και να σας εξυπηρετήσουμε με ποιότητα και χαμόγελο!
.jpg)
Χοιρινό Ριγανάτο με Κρεμμύδια
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε μισό από το ελαιόλαδο και καραμελώνουμε το χοιρινό, φροντίζοντας να το γυρίζουμε συνεχώς για να αποκτήσει μια ωραία κρούστα από όλες τις πλευρές.
Μπεκρή Μεζές Μερακλίδικος
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το μπέικον με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να βγάλουν τα αρώματά τους.
Παραδοσιακό Κρητικό Αρνάκι Φρικασέ
Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το σκεύος χωρίς λάδι και τοποθετούμε το κομμένο αρνάκι. Θωρακίζουμε το κρέας καλά, φροντίζοντας να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Χοιρινό με Πρασοσέληνο
Καθαρίζουμε εξωτερικά τη σελινόριζα και την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε τα πράσα και τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες.
Καραμελωμένο Χοιρινό Κότσι
Ανακατεύουμε το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το μέλι και το χυμό λεμονιού και φτιάχνουμε ένα πηχτό μίγμα.
Κοκκινιστό Κουνέλι: Μια νοστιμιά για όλους!
Αφήνουμε το κουνέλι να μαλακώσει το πρωί πριν το μαγείρεμα, τοποθετώντας το σε μια λεκάνη με το ξύδι και περίπου 1 λίτρο νερού.
Βενιζέλου Ελευθερίου 56, Αρκαλοχώρι
Δευτέρα - Παρασκευή
8:00 π.μ. - 9:00 μ.μ.
Σάββατο
7:00 π.μ. - 9:00 μ.μ.
Κυριακή
ΚΛΕΙΣΤΑ
Καλέστε μας στο: